发展亲子农业，这些模式值得借鉴
- 发布时间：2016-12-15
- 作者：admin
- 来源：壹度创意
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欧美亲子农业是在农业生产的基础上进行延伸开发的，它引导城市家庭体验乡村田园生活，在贴近自然的氛围中接受生态的教育、自然的洗礼。可以说，欧美的亲子农业园，是农业生产与乡村生活的真实写照，它像是大自然学园、农业乐园，是父母和孩子共同成长、共同休闲娱乐的亲子基地。
我国大陆地区亲子农业起步较晚，产品单一，同质化现象严重，总结欧美成功的发展经验，提炼典型的亲子农业旅游模式，可以为我国亲子旅游的发展提供一些出路和灵感。
一、森林幼儿园模式——自然教育
当世界上其它地方的学校和家长都在敦促孩子们尽早地读书、写字、接触互联网，以准备好应对全球经济日益激烈的竞争，但德国的儿童们却在另辟蹊径──投入大自然的怀抱。在德国，3-6岁的小孩接受的是一种完全户外的"自然教育"，又被称为"森林幼儿园"。
德国许多室内幼儿园每周也都会带领孩子们去附近的森林里旅行。在森林幼儿园中，传统的教室被葱郁的森林取代，孩子们整日在户外活动，观察动植物、点燃篝火、爬树、做户外游戏、画大自然。想休憩的时候，孩子们就躺到由树桩和树枝做成的巨大"沙发"里。
目前全德国已有超过1500个森林幼儿园，并逐步向英美、日本等发达国家扩展。
二、生态教育农业园模式——绿色假期
现代农业与教育、旅游、生态等融合发展模式。“绿色假期”始于20世纪70年代的意大利，当时的意大利人开始认识到良好生态和自然对高品质生活的重要性。“绿色假期”发展到90年代已成为意大利人的普遍追求。
如今，意大利的亲子农业旅游已与现代化的农业和优美的自然环境、多姿多彩的民风民俗、新型生态环境及其他社会文化现象融合在一起，使得整个农村成为一个"寓教于农"的"生态教育农业园"。
三、乡村博物馆模式——乡土课堂
乡村博物馆往往以一个特色突出的村寨为载体，通过静态的设施展示和动态的生活展示，塑造一个让城市人缅怀乡村生活，农村人追忆往昔、体验不同的场域。对于儿童来说，乡村博物馆是了解乡村生活变迁、区域历史沿革的体验基地；对于父母来说，可以在这里追忆历史，给孩子讲授历史知识。
乡村博物馆盛行于英国、德国、挪威、瑞典、加拿大等众多欧美国家，是兼具区域性、文化性的民俗展示园地。以德国的乡村博物馆为例，它们一般占地约为25公顷，全部模仿百年前的方式建造，陈列各种老式农宅建筑、农耕作业方式及农家生活景象，让游客体验农业生产与农家生活的变迁过程。为了突出特色，馆园内农业生产不使用现代设施，以畜力或人力耕种，用农场的树木制作木炭。
还有一些博物馆会把土地提供给当地的居民耕种，但种植的作物要由经营者决定，栽培方法也必须遵循古老的方式，同时会模仿过去的租佃制度，租种者支付10％的收获量给博物馆管理当局。这类博物馆往往与乡村文化遗产保护、生态环境建设结合在一起。
再比如加拿大本拿比乡村博物馆，本拿比乡村博物馆是坐落于不列颠哥伦比亚省本那比的一个露天博物馆，占地约10英亩，是以20世纪20年代的小镇风貌为主题打造的博物馆，再现了当时小镇繁忙的生活情形和淳朴的民俗风情，包括真实的商店、银行、报社、药店、邮局、教堂、学校、电影院、铁匠铺、面包房、民宅、铁路及火车头等特色设施，古时打铁、印刷的情形和盛行的街头表演，以及制造于1912年的旋转木马。
在这里，身着复古装束的博物馆职员给游客一种时光倒流的感觉，小朋友还可以到当年的学校上一堂往日课程。
四、亲子市民农园模式——开心农场
市民农园起源于19世纪初德国自家庭院式的小菜园，发展到后期，则由政府或农民将位于都市或近郊的农地出租给城市家庭，经营方向也由农业生产转向以农业耕作体验与休闲度假为主，是当前发达国家最普遍的农业租赁模式。
通过“亲子市民农园”这种租赁模式，城市儿童可以和父母一起体验农业生产、经营以及收获的过程，培养儿童对食物、动物的认知与感情，避免“猪肉是种出来的”“面粉是超市买来的”这种幼稚而片面的问题，从主观认识上提升儿童对食物、水源的珍爱。
五、农业创意节庆模式——南瓜艺术节
在美国农业节庆中，有南瓜节、草莓节、樱桃节等创意节庆活动。在美国很多地区的农业节庆都具有历史悠久、形式多样、活动丰富的特点，不少节庆还专门针对儿童和残疾人设计了众多娱乐项目。
比如旧金山半月湾南瓜艺术节，作为美国万圣节的序幕，半月湾南瓜艺术节是世界著名的农业旅游节庆活动之一，吸引着全国各地的南瓜农夫、远道而来的艺术家以及世界各地的游客（多半带着儿童），有音乐、游行、手工艺品、乡土食品、南瓜雕刻、鬼屋探险、南瓜重量级比赛、化妆舞会等各式各样的产品和活动，给人们带来农业收获的喜悦。
节日的欢乐首先是孩子的欢乐。在半月湾南瓜艺术节中，最吸引人的是家庭舞台、家庭美食和专门的家庭娱乐套餐，有南瓜煎饼早餐制作比赛、万圣节儿童服饰比赛、大游行家庭方队、儿童赛跑、儿童南瓜派大胃王比赛（分11岁以下和12岁以上两组）、南瓜艺术雕刻、家庭舞台剧、"农夫迈克"雕刻艺术、大南瓜摄影比赛、儿童影响梦工厂、儿童音乐会、稻草人比赛等多种亲子活动。
六、乡村休闲娱乐模式——休闲农庄
欧美亲子农业的规划开发中，往往通过乡土化的休闲体验和趣味性的乡村娱乐活动，为消费者提供简单有趣的乡村生活体验。
在环境营造上，他们追求原汁原味，注重对自然、人文景观的保护，尽一切可能将旅游对自然景观的影响降至最低。
在交通工具上，以步行为主，拖拉机、观光马车、小火车、自行车等是最常见的交通工具。
在产品设计上，以简单化、原生态和趣味性为主，玉米迷宫、稻草堆、小猪赛跑、牧羊犬赶羊等都是受人青睐的亲子产品。
在新西兰爱歌顿休闲农庄中，通过一场剪羊毛秀将新西兰农场生活浓缩展示，在舞台上表演给大家，同时设置亲手喂食动物、挤牛奶比赛和喂小羊喝羊奶比赛、品尝天然蜂蜜等丰富的体验活动，让小朋友体验与动物亲密接触的感觉。
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